- 1
Kostråd ved overvekt
[Kosthold]... Den ene kalles mettet og den andre er umettet fett. Mettet fett har som regel en fast konsistens. Maragarinet i vanlig Melange er eksempel på dette. Høyt inntak av mettet fett fører til økte kolesterolver ... Les mer
- 2
Kostholdsråd ved MS
[Multippel sklerose]... ukker - men mer umettet fett, fisk, grønnsaker og frukt - kan være gunstig. Hvilke kostholdsråd finnes for pasienter med MS? Nasjonalt kompetansesenter for MS gir følgende kostholdsråd: - S ... Les mer
- 3
Middelhavdiett mot diabetes
[Diabetes]... korn, i tillegg til fisk og olivenolje som den viktigste kilden til enumettet fett, og et moderat inntak av vin, rødt og hvitt kjøtt. Kilder: tidsskriftet.no vg.no healthfinder.gov ... Les mer
- 4
Viktige næringsstoffer
[Kosthold]... ljer. Det er derfor viktig å ikke kutte ut alt fettet fra kostholdet ditt. Vitamin E er en antioksidant som hindrer skader på cellene. Skill heller mellom det ”gode” (enumettet- og flerumettet fett) ... Les mer
- 5
Sunne sannheter
[Kosthold]... om soya viser at soya har liten innvirkning på utviklingen av hjertesykdom og kreft. Soya inneholder mye kalsium, proteiner og sunt flerumettet fett. Kostholdseksperter er likevel enige om at soya alene ... Les mer
- 6
Fett i kostholdet
[Kosthold]... ør ikke komme under ti prosent. Det er hovedsakelig to grupper med fett: - mettet fett - umettet fett Mettet fett Det er to typer du bør styre unna mest mulig. Det er mettet fett og herdet ... Les mer
- 7
Amming for høy IQ
[Amming]... og annen fet fisk. AA er en flerumettet omega-6 fettsyre. Omega-6 finnes i matvarer som nøtter, fullkorn, vegetabilske oljer, egg og fjærkre. Laboratorieforsøk på dyr har vist at inntak av disse ... Les mer
- 8
Margarin eller smør
[Kosthold]... oljer og er dermed litt mykere og sunnere. Men det aller beste alternativet er å droppe både margarin og smør og velge oliven- eller rapsolje. De inneholder sunt umettet fett som reduserer risikoen ... Les mer
- 9
Fettstoffer
[Kosthold]... vi fettsyrene flerumettete. Mettede fettsyrer vil ha fast form ved værelsestemperatur. Jo mer umettede fettsyrene er, jo mer flytende er de. De flerumettete fettsyrene klarer v ... Les mer
- 10
Mettet fett hemmer 'god' kolesterol
[Kosthold]... kroppens organer nok blod. I motsetning kan et måltid rikt på umettet fett øke den beskyttende evnen til HDL, slik at proppdannelse unngås og motarbeides. Mettet fett finnes i både planter og dyr ... Les mer
- 11
Fisk
[Kosthold]Fiskefett inneholder mye umettet fett som er gunstig for helsa vår. Dette fettet motvirker utvikling av hjerte-karsykdommer, enkelte kreftformer og visse betennelsessykdommer. Fiskefett består av ... Les mer
- 12
Kosthold og hjertekarsykdommer
[Hjerte og Blodårer]... a. Mye fett i kosten kan også føre til overvekt og feilernæring. Kan du forklare dette med mettet og flerumettet fett? Fettet deles i to hovedgrupper, mettet og flerumettet. Det ... Les mer
- 13
Brød
[Kosthold]... nn 50 prosent av fiber i norsk kosthold kommer fra brød. Brød inneholder også litt fett som kommer fra kornet. Dette fettet er flerumettet og av en gunstig type. I tillegg ... Les mer
