-
1
Kostråd ved overvekt
[Kosthold]... ene kalles mettet og den andre er umettet fett. Mettet fett har som regel en fast konsistens. Maragarinet i vanlig Melange er eksempel på dette. Høyt inntak av mettet fett fører til økte kolesterolverdier ... Les mer
-
2
Kostholdsråd ved MS
[Multippel sklerose]... sukker - men mer umettet fett, fisk, grønnsaker og frukt - kan være gunstig. Hvilke kostholdsråd finnes for pasienter med MS? Nasjonalt kompetansesenter for MS gir følgende kostholdsråd: - ... Les mer
-
3
Middelhavdiett mot diabetes
[Diabetes]Middelhavsregionen har tradisjonelt budt på matvarer som gir redusert risiko for både kreft og hjerte-karsykdommer. Middelhavskostholdet varierer fra region til region, men det karakteristiske er olivenolje, ... Les mer
-
4
Viktige næringsstoffer
[Kosthold]... eller oljer. Det er derfor viktig å ikke kutte ut alt fettet fra kostholdet ditt. Vitamin E er en antioksidant som hindrer skader på cellene. Skill heller mellom det ”gode” (enumettet- og flerumettet ... Les mer
-
5
Sunne sannheter
[Kosthold]... om soya viser at soya har liten innvirkning på utviklingen av hjertesykdom og kreft. Soya inneholder mye kalsium, proteiner og sunt flerumettet fett. Kostholdseksperter er likevel enige om at soya alene ... Les mer
-
6
Fett i kostholdet
[Kosthold]... bør ikke komme under ti prosent. Det er hovedsakelig to grupper med fett: - mettet fett - umettet fett Mettet fett Det er to typer du bør styre unna mest mulig. Det er mettet fett og herdet ... Les mer
-
7
Amming for høy IQ
[Amming]... og annen fet fisk. AA er en flerumettet omega-6 fettsyre. Omega-6 finnes i matvarer som nøtter, fullkorn, vegetabilske oljer, egg og fjærkre. Laboratorieforsøk på dyr har vist at inntak av disse ... Les mer
-
8
Margarin eller smør
[Kosthold]... oljer og er dermed litt mykere og sunnere. Men det aller beste alternativet er å droppe både margarin og smør og velge oliven- eller rapsolje. De inneholder sunt umettet fett som reduserer risikoen ... Les mer
-
9
Fettstoffer
[Kosthold]... vi fettsyrene flerumettete. Mettede fettsyrer vil ha fast form ved værelsestemperatur. Jo mer umettede fettsyrene er, jo mer flytende er de. De flerumettete fettsyrene klarer ... Les mer
-
10
Mettet fett hemmer 'god' kolesterol
[Kosthold]... kroppens organer nok blod. I motsetning kan et måltid rikt på umettet fett øke den beskyttende evnen til HDL, slik at proppdannelse unngås og motarbeides. Mettet fett finnes i både planter og dyr, ... Les mer
